Die Speisekarte, die nie schmutzig wird.
Der QR ist auf dem Tisch. Der Gast blättert in seiner Sprache durch die Karte — und die Bestellung erreicht die Küche, egal ob Sie oder er sie sendet.
Was Ihr Gast sieht.
Scannt den QR am Tisch
Findet die Karte in seiner Sprache
Blättert Gerichte mit Preisen
Öffnet das Gericht und wählt
Prüft die Summe vor dem Senden
Bestellung gesendet
Und sie kommt bei Ihnen an, Tisch für Tisch
Die Probleme jeder Schicht.
Handgeschriebene Bestellungen
Unleserliche Handschrift, Übertragungsfehler, der Zettel, der zwischen Tisch und Küche verloren geht.
Die Sprachbarriere
Einem Touristen, der kein Italienisch spricht, ein Gericht mit Gesten erklären, während das Lokal voll ist.
Leerlaufzeiten im Gastraum
Der Gast wartet, dass jemand vorbeikommt, um zu bestellen, während der Nachbartisch die Rechnung will.
Sie entscheiden, wer die Bestellung sendet.
Colgo unterstützt beide Modelle — nutzen Sie nur eines, oder lassen Sie beide nebeneinander bestehen, raumweise.
Vom Kellner verwaltet
Der Kellner meldet sich mit einer eigenen PIN auf seiner persönlichen Seite an, nimmt die Bestellung mündlich auf und sendet sie an die Küche. Das klassische italienische Modell — der Gast berührt nie ein Handy.
Gast bestellt selbst
Der Gast scannt den QR selbst, blättert im Menü, legt in den Warenkorb und sendet die Bestellung direkt — kein Warten, kein Kellner nötig. In weiten Teilen Asiens verbreitet, in Italien noch selten.
Wenn Sie möchten, behält der Kellner die Kontrolle.
Derselbe Katalog, eine eigene Kellner-Ansicht: Tisch wählen, Bestellung zusammenstellen, an die Küche senden.
Der Kellner meldet sich mit seiner PIN an
Sieht freie und belegte Tische
Nimmt die Bestellung von der Karte auf
Und schickt sie in die Küche
Der Ablauf bleibt komplett intern.
Ihr Service verdient mehr Fluss.
Sie steigen direkt in einen fertigen Beispielbetrieb ein. Keine E-Mail, keine Daten.
Ihr echter Betrieb, Ihre Leistungen, Ihre QR-Codes. Keine Kreditkarte.